Приправа Тандури (Код: 3898)

Состав: 
•кумин молотый
•кориандр молотый
•перец черный молотый
•корица молотая
•перец чили молотый
•имбирь корень молотый
•лавровый лист
•кардамон черный
•мускатный цвет
•пажитника семена (шамбала) молотые
•лук
•чеснок
•горчица
•мускатный орех молотый
•гвоздика молотая
•кардамон молотый
•соль

Способ применения:
смешайте один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешайте получившуюся пасту и 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока и свежих листьев кориандра. Окуните 4 очищенных от шкуры куриных грудки в маринад, накройте и поставьте в холодильник на 6 часов. После этого выложите курицу в разогретую до 200°с духовку на 30 минут. Украсьте блюдо листьями свежего кориандра и дольками лимона. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
Также тандури масала великолепно подходит для маринования шашлыка.