Урбеч Тыква с расторопшей (Код: 15318)

Урбеч традиционно делают в Дагестане из семян или орехов, перетирая их каменными жерновами. Масла семян и орехов жидкие, поэтому масса получается пастообразной. А масло какао застывает при  температуре 32-34 градуса, поэтому урбеч из какао твёрдый, как шоколад. По сути это и есть 100% тёмный горький шоколад. Любители горького шоколада могут сразу просто есть его.

Состав: 100 % растертые какао бобы
Страна-производитель: Россия, Дагестан
Вес: 230 гр